転売王子とか言ったり家族と一緒に転売とかで毎年1億円以上稼ぎながら兵庫県の田舎に住んでる1989年生まれの三木高広のブログです。

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どうも。早志です。

「Kitch hike」って知ってますか?

料理を提供したい人、おいしい手作りの料理を食べたい人
を結ぶ、レストランとはまた違うかたちの食の提供をしてくれるもの。

私はつい最近知ったのですが、
今の時代にあったビジネスでもあるし、
今までは当たり前だったことがビジネスになる時代なのだなと、
ちょっと切ないような気もしますけど...。

一人暮らしのとある女性。
「いつも会社と家の往復の生活を送る毎日。ここにくると、初めての人同士でも、
手作りのご飯をみんなで食べられるから楽しい。」

見知らぬ者同士、食卓を囲むその姿は、
なんだか初めて会った人たちとは思えないほど、
打ち解けた雰囲気。

たとえ初めて同士であっても、似たような境遇の者同士、
誰かとおいしいご飯を食べたいという同じ目的だから、
すぐに打ち解けられるのかもしれません。

以前こんなことを話している知り合いがいました。
その人は、仕事で全国飛び回っているから、おいしいものも、おいしいお店もよく知っている。

でも、”家族と食べる母親の料理が一番おいしい”と。

世の中には、おいしいものがたくさんあるけれど、
やっぱり、誰かと一緒に食べるご飯って一番のご馳走なのかもしれないですね。

”みんなでごはんを食べよう”

シンプルなコンセプトだけど、共感を持てる。
これからの時代、誰かと共感できるもの、何かを共有していくもの。
そうしたコミュニティーとか体験できるものが
求められるようになってきているのかもしれないですね。

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